Singkong - 1 kg Gula merah, sisir halus - 250 gram Gula pasir - 6 sdm Garam - 1 sdt kelapa parut - 1/2 butir
santan - 500 ml Tepung beras - 100 gram Garam - 1 sdtBeli nyata dan peralatan koki - DISINI JAMIN TERMURAH
irmadesmayanti

Kue talam singkong merupakan salah satu kue secara tradisional dari menangani singkong apa masih banyak disukai masyarakat. Kelembutan dan manisnya talam singkong sangat lekat di ingatan itupenggunaan saat masih muda.

Nah, bicara soal talam singkong, ternyata ada crowd macamnya. Tapi, yang most dasar adalah talam singkong mencapai gula merah. Bikinnya gampang-sudah, lho! Agar noel gagal, ikuti langkah berikut ini, ya.

Anda sedang menonton: Resep kue terbuat dari singkong

*
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman mendidik di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 chip hotch Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi kami di


Langkah


1
Sudah

Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan menjangkau kain.


2
Sudah

Campur segenap bahan lapisan santan. Aduk rata hingga noel ada gumpalan tepung beras, sisihkan.


3
Sudah

Kupas singkong, cuci bersih, parut.


4
Sudah

Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kelapa parut. Aduk rata.


5
Sudah

Tuang adonan singkong setelah loyang. Ratakan, jangan terlalu dipadatkan. Tusuk-tusuk permukaannya mencapai garpu.


6
Sudah

Kukus lapisan singkong selama 15 menit. Gunakan fire sedang.


7
Sudah

Tuang perlahan larutan santan usai atas lapisan singkong. Kukus kembali selama 20 menit/ sampai matang.


8
Sudah

Tunggu dinginkan silam dipotong, sajikan.


9
Sudah
Tips

1. Pilih panci kukus apa berdiamater agak geram agar loyang cukup. Seperti Supra Rantang 3 Susun (Lihat di Lazada DISKON) yang berdiameter 24 centimeter ini. Body panci dari Supra cantik terbuat dari stainless yang kuat serta berkualitas. Jadi, dipastikan adonan talam dari mereka matang merata.

2. Lapisan singkong jangan terlalu ditekan/dipadatkan agar lapisan mudah matang.

3. Tusuk lapisan singkong agar kelembaban masuk usai dalam lapisan. Tujuannya agar talam matang sempurna.

Lihat lainnya: Daftar Fakultas Kedokteran Terbaik Di Indonesia, File:Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia


Hidangan Serupa:


Kumpulan rumus Masakan fasettoblog.com:


2 comment Hide Comments


Kitaaa smuaa berkata:
November 14, 2019 kota 11:46 am

Kue ny enak bngtt aku gk slh pilih ikutin rumus ini Mksh syng….


OOM
berkata:
November 12, 2020 jam 8:03 pm

Si singkong di masukin ke adonan gula sama kelapa itu???