Saat berpuasa, itupenggunaan dianjurkan buat makan sahur, supaya bisa menjaga energi selama menjalani puasa. Badan pun terjaga kesehatannya.

Jadi, pastikan memilih pakan sahur dengan nutrisi cukup. Ada beberapa menu sahur sederhana apa mudah dibuat, tapi dengan tegas nikmat. Berikut di antaranya:




Anda sedang menonton: Menu sahur sederhana dan praktis

*
instagram.com/aisya_karima

Bahan-bahan yang diperlukan:

5 butir telur ayam 1 batang daun bawang, diiris 1 buah wortel, dicincang 6 buah buncis, dicincang 1/4 sdt garam

Cara membuat:

Siapkan mangkuk, lalu kocok lepas telur. Masukkan wortel, buncis, dan daun bawang. Ke itu, tambahkan garam. Kocok telur hingga tercampur rata. Siapkan wajan antilengket dan panaskan minyak dengan fire kecil. Masukkan satu sendok sayur adonan telur. Goreng dadar hingga matang. Setelah matang, gulung telur supaya mungkin dipotong-potong pantas selera. Setelah dipotong-potong, sajikan mencapai saus sambal.

2. Ayam goreng tepung


*
pinterest.com/megseverydayindulgence

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam, potong-potong 1 butir telur 1 sdm tepung maizena 5 sdm tepung gandum 5 siung bawang putih, haluskan garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya kaldu bubuk ayam

Cara membuat:

Siapkan wadah karena meletakkan daging ayam. Lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica, penyedap rasa, dan garam. Masukkan usai dalam kulkas, dinginkan selama satu jam. Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung terigu dan maizena setelah dalam wadah. Tuang kaldu bubuk ayam dan beri merica secukupnya, lalu sisihkan. Siapkan wadah, lalu kocok telur mencapai sedikit garam. Masukkan ayam nanti dalam tepung dan telur. Balut supaya krispi. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak. Goreng ayam di batin minyak panas. Ke matang, angkat dan tiriskan.

3. Mi goreng sosis bakso


*
instagram.com/ennyendrikson

Bahan-bahan apa diperlukan:

1 bungkus mitelur keriting 1 benih telur 2 buah sosis, iris bakso, belah dua sawi, potong-potong 3 siung bawang putih, haluskan 2 butir bawang merah, haluskan 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap ikan 1 sdt kecap asin 1 sdt kaldu shiitake gula garam dan merica, secukupnya

Cara membuat:

Siapkan panci, lalu rebus air hingga mendidih. Masukkan midan rebus hingga matang. Usai matang, angkat dantiriskan. Masukkan mike dalam mangkuk. Campurkan kecap manis dan sedikit minyak setelah dalamnya, kemudian aduk rata dan sisihkan. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Orak-arik telur, sosis dan bakso hingga matang. Selanjutnya, tumis bumbu halus, masukkan setiap orang bumbu. Masak hingga beraroma, lalu tambahkan sedikit air. Masukkan mi dan sawi, lalu aduk-aduk rata. Usai matang, angkat dan sajikan.

4. Tumis ayam jagung


*
instagram.com/kulinermimi

Bahan-bahan apa diperlukan:

1 buah dada ayam, potong dimotori 1 buah jagung manis, pipil 1 centimeter jahe, memarkan 1 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdt saus cabai 2 sdm kecap manis 2 siung bawang merah, cincang 2 siung bawang putih, cincang 3 buah cabai merah, buang bijinya dan potong dadu small air secukupnya merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

Siapkan wadah buat meletakkan ayam. Lumuri dada ayam mencapai jeruk nipis, lalu diamkan. Bilas daging ayam setelah 10 menit, lalu sisihkan. Siapkan wajan dan minyak panas untuk menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah, dada ayam, dan jahe. Tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan jagung manis dan sedikit air. Tumis momen hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus cabai, saus tiram, dan merica bubuk, lalu aduk hingga rata. Koki tumisan hingga mengental. Jangan terlupakan koreksi rasanya. Nanti dirasa sesuai, angkat dan sajikan.

5. Nasi goreng


*
pinterest.com/muchbutter

Bahan-bahan apa diperlukan:

2 piring nasi suhu ruang 2 batang lembaran bawang 1 wortel potong korek sawi potong kecil 6 bakso potong langsing 2 benih telur 2 sdm kecap manis 1 bungkus bumbu nasi goreng 1 sdt garam sedikit mentega atau minyak

Cara membuat:

Siapkan wajan, lalu panaskan sedikit minyak. Masukkan telur, lalu orak-arik. Tambahkan bakso dan sawi, kemudian aduk hingga merata. Masukkan nasi, kemudian beri kecap dan bumbu nasi goreng. Aduk-aduk sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, beri daun bawang dan wortel. Aduk-aduk bagian belakang hingga merata. Koreksi rasanya. Jika dirasa cantik sesuai, angkat dan sajikan. Nikmati selama hangat.

6. Cah sawi


instagram.com/guniezzt

Bahan-bahan apa diperlukan:


Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks


250 gram sawi putih, potong-potong 100 gram jamur, iris kurusu 100 gram jagung muda, iris memanjang 1 batang daun bawang, iris 1 sdm perminyakan 1 sdm saus tiram 1/2 gelas wait 2 buah cabai merah, potong serong 2 siung bawang putih, cincang halus garam, gula pasir secukupnya

Cara membuat:

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang weiss sampai harum dan berwana kekuningan. Masukkan cabai merah, lalu aduk sebentar. Tambahkan sawi putih, jamur, dan jagung muda, then aduk sampai layu. Tambahkan garam, gula, merica, dan saus tiram. Kemudian aduk hingga merata. Masukkan air, lalu koki sampai mendidih. Tambahkan lembaran bawang, lalu aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasanya. Jika dirasa siap sesuai, angkat dan sajikan.

Baca Juga: 10 food selection Sahur keunggulan ala Anak Kost, Bikin Puasa Gak Bolong!


7. Tumis kenal tempe


*
instagram.com/omgkitchennew

Bahan-bahan apa diperlukan:

3 buah tahu, iris dadu, lalu digoreng 1/2 board tempe, iris dadu, lalu digoreng setengah matang 3 sdm perminyakan goreng 100 ml wait 3 centimeter lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1/2 sdt kaldu tepung garam dan gula pasir secukupnya 3 sdm kecap manis

Bumbu halus:

4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 5 buah cabai rawit 3 buah cabai merah 50 gram cabai hijau

Cara membuat:

Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus together dengan lengkuas, lembaran jeruk, serta lembaran salam hingga harum dan matang. Masukkan potongan knows dan tempe, lalu beri sedikit air. Aduk-aduk hingga rata. Bumbui menjangkau gula merah, kecap manis, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata, lalu koreksi rasanya. Koki hingga waiting menyusut. Usai itu, angkat dan sajikan.

8. Capcay


*
pinterest.com/resepmasakan4

Bahan-bahan yang diperlukan:

100 gram kembang kol 150 gram brokoli 20 ekor udang kupas 5 buah jagung muda, potong serong 50 gram wortel 2 siung bawang merah iris 200 ml wait 3 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang halus pemecahannya maizena secukupnya

Bumbu-bumbu:

1/5 sdt kaldu mengiris garam secukupnya 1/2 sdt cabai

Cara membuat:

Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang limbah serta bawang merah hingga berwarna kekuningan dan harum. Masukkan udang dan wortel, tumis banyak saat. Tambahkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata. Masukkan jagung muda, lalu aduk kembali. Tambahkan air, memasak hingga mendidih dengan api sedang. Tambahkan bumbu-bumbu, lalu koreksi rasanya. Beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga mengental. Ke matang dan mengental, angkat dan sajikan capcay selagi hangat.

9. Kangkung telur puyuh


*
instagram.com/regunancha

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ikat kangkung 15 butir telur puyuh rebus, kupas cangkangnya 1 gelas wait 1 sdm saus tiram 1 sdt merica hitam tumbuk 1/2 buah bawang bombay rajang 2 sdm tauco asin 3 granul bawang weiss cincang halus kaldu jamur bubuk sesuai selera kecap asin secukupnya kecap manis secukupnya larutan 1 sdt tepung maizena minyak untuk menumis

Cara membuat:

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang weiss dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tauco, lalu disempurnakan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu tepung dan merica. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan kangkung, lalu tumis hingga layu. Disempurnakan air dan memasak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan telur puyuh. Membuangnya larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Koreksi rasanya. Jika sudah matang, matikan api. Angkat dan sajikan kapan hangat.

10. Udang goreng pedas manis




Lihat lainnya: Kata Kata Rela Berkorban Demi Cinta Hujan Panas, Cinta Hujan Panas

instagram.com/linasutiono

Bahan-bahan yang diperlukan:

500 gram udang, kupas kulitnya 1 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam 6 sdm tepung gandum 2 sdm tepung beras tepung roti secukupnya petroleum goreng secukupnya

Bumbu-bumbu:

2 siung bawang putih, haluskan 1/4 sdm merica tepung 1/4 sdt cabai bubuk garam secukupnya penyedap rasa secukupnya air secukupnya

Cara membuat:

Siapkan wadah, lalu rendam udang mencapai bumbu selama 10 menit. Sisihkan. Siapkan mangkuk, campurkan tepung gandum dan tepung beras. Aduk merata. Setelah itu, gulingkan udang yang telah diberi bumbu usai atas tepung. Kocok telur together garam. Masukkan udang yang sudah diberi tepung setelah dalam adonan telur hingga rata. Gulungkan lagi udang yang sudah diberi telur usai dalam tepung roti. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng udang dengan api kecil agar matang dan renyah sempurna. Masukkan bumbu-bumbu, lalu aduk hingga rata. Nanti matang, angkat dan sajikan.

Itulah rekomendasi 10 food selection sahur sederhana yang gampang dibuat dan mengenyangkan. Jadi, sudah tahu, kan mau koki apa hari ini?

Baca Juga: 10 Makanan yang Bikin Cepat Lapar, Sebaiknya Hindari saat Sahur