Punya kentang di rumah? Bikin donat, yuk, Parents! Berikut 5 rumus donat kentang apa enak, empuk, dan sederhana dipraktikkan di rumah.

Anda sedang menonton: Cara bikin donat kentang yang empuk dan enak


Membuat donat kentang sepertinya fasettoblog.comeas menarik jika saat ini Bunda sedang bersantai. Apalagi bahan-bahannya pun mudah dfasettoblog.comapat dan biasanya jadi stok di dapur. Resep membuat donat kentang yang enak dan empuk menul-menul nyatanya cukup mudah, lo. Melansir berbagai sumber, yuk secepatnya saja lihat rumus selengkapnya!

Berikut 5 rumus Donat Kentang apa Enak, Empuk, dan menyudahi Dibuat

1. Donat Kentang Empuk Menul-Menul


*

Foto: Cookpad/Gisry Septianty


Bahan:100 gram kentang (kukus, haluskan)250 gram tepung terigu cakra25 gram berikan padaku bubuk5 gram ragi instan50 gram gula pasir2 butir golden telur35 gram margarin (-/+ 1sdm)50 ml wait dingin1/4 sdt garamTopping gula halus ataukah keju pantas selera masing-masing Cara Membuat:
*

Campur bahan kering tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi. Aduk hingga rata.Tambahkan golden telur, kentang dan waiting dingin. Uleni adonan hingga setengah kalis.Masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.Istirahatkan (proofing) tahap pertama adonan selama kurang lebih 30-45 menit. Tergantung suhu ruangan masing-masing. Jika adonan siap mengembang 2x lipat.Kemudian timbang adonan 40/50 gram. Bulatkan adonan, lalu letakkan di ~ loyang. Biarkan sebentar hingga adonan terlihat mekar ringan. Proofing kedua.Tekan adonan keuntungan telapak tangan, lubangi tengah dengan untuk menekan donat ataukah mulut botol waiting mineral.Setelah donat memasukkan kedalam minyak. Di antara diputar-putar manfaat tusuk sate atau sumpit, agar donat mengembang sempurna.Hanya boleh dibalik satu kali agar donat tfasettoblog.comak berminyak dan bisa ~ berhasil membentuk garis bulat (white ring) di tengahnya.Goreng donat hingga kecokelatan. Angkat tiriskan. Tunggu donat dingin. Taburi mencapai gula halus. Atau benar selera.Uleni hingga kalis elastis. Mungkin menggunakan groep atau mixer.Ini menampakan dalamnya. Donatnya empuk banget. Dicoba yuk. Dijamin enak.Artikel terkait: Bisa pakai Pisang, 7 rumus dan Cara making Donat yang Empuk dan Lezat

2. Donat Kentang Takaran Sendok


*

Foto: Cookpad/Yeni Octav


Bahan:18 sdm tepung terigu3 sdm kentang halus1 sdt ragi instan4 sdm air hangat1/2 sdt garam1 saset cinbable bubuk4 sdm gula pasir1 butir telur1 sdm margarinBahan Topping:1/2 bungkus cokelat batanganMesesCara Membuat:Aktifkan ragi terlebih dahulu. Masukkan ragi 1 dan gula putih nanti dalam gelas berisi air hangat, Aduk lalu tutup.Tunggu sampai ragi berbuih circa 15 menit, jika mengembang dan buih tanda tangan ragi aktif.Siapkan tepung terigu lalu masukkan segenap bahan. Aduk rata, lalu masukkan waiting ragi, margarin lalu uleni sampai kalis.Jika cantik kalis, tutup adonan mencapai lap atau plastik sampai adonan mengembang.Lalu buka plastik dan kempiskan adonan. Bagi banyak bagian karena pembentukan donat. Ke dibentuk lalu tutup kembali kurang lebih 15 menit hasilnya mengembang dan siap digoreng.Goreng dengan fire sedang sampai matang. Siapkan berwujud topping dengan mencairkan coklat batangan dan siap sajikan. Selamat mencoba.Artikel terkait: resep Donat Indomie – cemilan kekinian apa mudah dibuat di rumah

3. Donat Kentang Gula Halus


*

Foto: Instagram/suin_photography


Bahan:500 gr tepung protein tinggi50 gr dfasettoblog.comambakan bubuk100 gr gula halus11 gr ragi instan4 kuning telur200 gr kentang kukus haluskan75 gr margarin¼ sdt garam100 ml wait dinginCara Membuat:Campur tepung terigu, berikan padaku bubuk, gula halus, dan fermipan then aduk rata.Masukkan kuning telur dan kentang serta air tape sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.Masukkan garam dan margarin, uleni lainnya hingga kalis elastis.Bulatkan adonan then tutup rapat mencapai serbet bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat.Kempiskan adonan, then cetak. Diamkan lainnya kurang lebih 10 menit.Goreng dengan minyak baru, sekali terbalik saja supaya noël menyerap kerumunan minyak.Beri topping benar selera atau bisa ditabur saja mencapai gula halus.

Lihat lainnya: Surah Al Waqiah Ayat 56

Artikel terkait: 11 rumus Brownies Kukus rasanya Buah, Catat dan Praktikan Yuk!

4. Donat Kentang Bombolini Ekonomis

*

Bahan A:300 gr tepung gandum segitigaKentang 100gr, kukus, haluskan60 gr gula pasir1 sdt ragi instan150 ml waiting dinginVanilla extract secukupnyaBahan B:1 1/2 sdm Margarin1/2 sdt GaramTopping:Selai stroberi atau lainnyaGula halusSusu bubukVanilla extractCara Membuat:Campur bahan A, tuang wait sedikit demi sedikit, uleni setengah kalis.Tambahkan berwujud B, uleni sampai kalis, tandanya adonan elastis dan mengkilap.Aku langsung bagi adonan masing2 50 gr, bulatkan, tutup dgn kain, diamkan 30 menit.Setelah itu, gilas adonan, bentuk bulat lagi, lalu diamkan. Bruto lama proofing dari mulai sampai 1 jam 45 menit untuk hasil maksimalGoreng donat menjangkau minyak panasnya tapi api kecil sampai warnanya keemasan.Masukkan selai nanti dalam plastik segitiga apa ujungya siap dilubangi dan diberi spuit. Tusukkan spuit usai donat lalu tekan ke bawah sampai content selai dilepas memenuhi donat. Hias mencapai taburan mencampur gula halus dan vanila.

5. Donat Kentang Kepang


*

Kalau bosan mencapai bentuk donat berbunyi berbolong, dari mereka bisa mencoba untuk membuat donat kentang kepang. Berikut bahan dan langkah membuatnya!

Bahan A:Sediakan 500 gr tepung protein tinggi100 gr gula pasir11 gr ragi200 gr kentang kukus (haluskan, then tiriskan)50 gr susu tepung instan75 gr mentega, 1/2 sdt garam, 4 kuning telur, 100 ml waiting dinginBahan B:1/2 sdt garam80 gr mentega

*


Langkah MembuatSiapkan wadah. Campurkan tepung, gula, berikan padaku bubuk, dan ragi kemudian aduk rataMasukkan kentang halus, golden telur, cinbable dingin, ulen hingga rata dan bahan were setengah kalisTambahkan mentega dan garam, ulen back hingga kalis elastis. Diamkan 15 menitBagi adonan dulu masing-masing 45 gram. Bagi tiga sisi kemudian bentuk dulu kepang. Diamkan 20 menit. Siapkan wajan then tuang minyak. Goreng adonan menggunakan fire sedang menunu kecil. Goreng 1 sisi sampai kecoklatan, setelahnya balikkan. Jika sudah matang, angkat. TiriskanTaburi bubuk gula halus ataukah topping lain kemudian sajikan. 

Itulah kelima rumus donat kentangdengan berbagai variasi apa bisa Bunda coba di rumah. Happy cooking!